{"product_id":"miyabi-kaizen-5000dp-sujihiki-filejas-nazis-24-cm","title":"MIYABI 5000DP Knife Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003eMiyabi Kaizen 5000DP Sujihiki 24 cm ir japāņu filejas nazis, kas radīts precīzai gaļas un zivju sagriešanai. Garais, šaurais asmens slīd cauri ceptai gaļai un svaigas zivs filejai ar vienu, gludu kustību — bez šķiedru plēšanas, bez piepūles. VG10 tērauda kodols ar 64 Flower Damascus slāņiem un CRYODUR® ledus rūdīšanu nodrošina 60 HRC cietību un asmeni, kas saglabā asumu ilgi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMiyabi Kaizen 5000DP — sērija\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaizen — japāņiski “uzlabojums” — apvieno tradicionālo japāņu amatniecību ar modernu metalurģiju. VG10 tērauda kodols aizsargāts ar 64 Flower Damascus slāņiem, kas piešķir asmenam raksturīgo ziedu rakstu un papildu izturību. CRYODUR® ledus rūdīšana nodrošina izcilu cietību un korozijas izturību. Asinājums veikts pēc 3 soļu Honbazuke metodes līdz 9,5–12° leņķim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGalvenās īpašības\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsmens garums: 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukta kopējais garums: 37,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTērauds: VG10 (CMV60) super tērauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlāņi: 65 (64 Flower Damascus + kodols)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRūdīšana: CRYODUR® ledus rūdīšana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCietība: 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsinājums: Honbazuke, 3 soļu process, 9,5–12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsmens tips: Gluds asmens (fine edge)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpals: Melnais linu Micarta, D-formas, slēptais iestiprinājums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvars: 0,18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRažots: Seki, Japānā\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKopšana: Mazgāt ar rokām\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAplūko visu \u003ca href=\"\/en-eu\/collections\/miyabi\"\u003eMiyabi nažu kolekciju\u003c\/a\u003e vai \u003ca href=\"\/en-eu\/collections\/nazi-un-nazu-komplekti\"\u003evisus nažus\u003c\/a\u003e kilidi.lv.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52079120548187,"sku":"34188-241-0","price":169.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/4627\/8491\/files\/34188-241-0_1.jpg?v=1786349473","url":"https:\/\/kilidi.lv\/en-eu\/products\/miyabi-kaizen-5000dp-sujihiki-filejas-nazis-24-cm","provider":"ki.li.di.","version":"1.0","type":"link"}