Gyutoh nazis 24cm MIYABI 6000MCT 24 cm, pakka koks

Ar savu valdzinošo āmura apdari gyutoh nazis 24cm MIYABI 6000MCT jau no pirmā acu uzmetiena liek saprast, ka tas ir vairāk nekā tikai parasts nazis. Ultracietais tērauds ar cietību 63 HRC, ledus rūdīts -196°C temperatūrā un ar rokām pulēts, izmantojot Honbazuke procesu, rada ārkārtīgi cietu un ārkārtīgi asu asmeni. Pievienojiet tam spalu, kas izgatavots no eleganta pakka koka īpaši izstrādātā formā, lai nodrošinātu ideālu līdzsvaru un izcilu komfortu, un noapaļots ar nerūsējošā tērauda gala vāciņu. Pateicoties garajam, precīzajam asmenim, Gyutoh ir ideāli piemērots griešanai, porciju veidošanai un labāko ēdienu pagatavošanai.

• Ražots Japānā – roku darbs Japānas kalšanas centrā Seki
• Asmens ar āmura apdari, apstrādāts, izmantojot tradicionālo Tsuchime procesu
• Elegants pakkakoka spals – nodrošina izcilu komfortu griešanas laikā
• Asmens serde ir izgatavota no īpaši cieta mikrokarbīda pulvertērauda MC63 – ieskauta ar diviem papildu tērauda slāņiem
• Ledus rūdīts: augstai izturībai pret koroziju un asmeņu noturībai
• Asmens ir asināts ar rokām, izmantojot tradicionālo Honbazuke metodi, 9,5° līdz 12° leņķī

Ražotājs

Miyabi

Gyutoh ir klasiskā rietumu stila šefpavāra naža japāņu versija. Līdzīgs rietumu šefpavāra nazim, Gyuto ir daudzpusīgs, daudzfunkcionāls nazis, kas piemērots lielākās daļas gaļas, zivju, dārzeņu, augļu un garšaugu griešanai.