Indukcijas pannas

Indukcijas pannas no Zwilling, Ballarini un Nerthus. Plašs izmēru klāsts no 16 līdz 32 cm ar nepiedegošiem, keramikas un titana stiprinātiem pārklājumiem. Piemērotas indukcijas, gāzes un elektriskajai plītīm.

Pāriet uz rezultātu sarakstu

Filtri

73 preces

Atlasīt

Biežāk uzdotie jautājumi

Kā noteikt, vai panna der indukcijas plītij?

Indukcijas plīts darbojas ar magnētisko lauku, tāpēc pannai apakšā jābūt magnētiskam materiālam — parasti nerūsējošajam tēraudam. Vienkāršākais tests: piestipriniet magnētu pie pannas apakšas. Ja pievilkas — panna der indukcijas plītij.

Kāda ir atšķirība starp granīta un keramikas pārklājumu?

Granīta pārklājums (piemēram, ZWILLING Duraslide Granite) ir PTFE (teflona) bāzes pārklājums ar minerālu daļiņām — tas nodrošina izturību pret skrāpējumiem un izcilu nepiedegošo efektu. Keramikas pārklājums ir pilnībā bez PTFE, izgatavots no silīcija dioksīda, iztur augstāku temperatūru, taču tā nepiedegošais efekts nolietojas ātrāk.

Vai alumīnija panna der indukcijas plītij?

Tīrs alumīnijs nav magnētisks, tāpēc parasts alumīnijs indukcijas plītij neder. Taču lielākā daļa mūsdienu alumīnija pannu (piemēram, ZWILLING Marquina Plus) apakšā ir iestrādāts nerūsējošā tērauda slānis — tādas pannas pilnībā der indukcijas plītij.

Kāds nepiedegošais pārklājums ir izturīgākais?

Izturīgākie ir daudzslāņu PTFE pārklājumi ar titāna vai minerālu pastiprinājumu — piemēram, ZWILLING Duraslide Granite (4 slāņi). Jo vairāk slāņu un jo cietāks pamatslānis, jo ilgāk pārklājums kalpo. Keramikas pārklājums ir ekoloģiskāks, taču parasti nolietojas ātrāk.

Vai PTFE (teflona) pārklājums ir drošs?

Jā — mūsdienu PTFE pārklājumi ir droši ikdienas lietošanā. Svarīgi nepārsniegt 230°C, jo augstākā temperatūrā pārklājums var sākt bojāties. Kvalitatīvas pannas (Zwilling, Staub) nesatur PFOA — kaitīgo vielu, kas agrāk tika izmantota ražošanā.

Kā pareizi kopt indukcijas pannu, lai pārklājums kalpotu ilgāk?

Mazgājiet ar siltu ūdeni un mīkstu sūkli — izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem un metāla sūkļiem. Nelieciet pannā aukstu ūdeni uzreiz pēc karsēšanas — temperatūras šoks bojā pārklājumu. Glabājiet pannas ar aizsargslāni starp tām, lai nepaskrāpētu virsmu.

Kura panna der gan indukcijas, gan gāzes un elektriskajām plītīm?

Universālas pannas ar nerūsējošā tērauda apakšu der visiem plīts veidiem. Mūsu sortimentā lielākā daļa pannu ir universālas — produkta aprakstā vienmēr norādīts saderīgo plīts veidu saraksts.