Miyabi 4000FC Gyutoh nazis, 20cm

Japāņu šefpavāra nazis, kas apvieno Rietumu ergonomiku ar japāņu asmens precizitāti. Miyabi 4000FC Gyutoh ar 20 cm asmeni ir universalais nazis, kas tiek galā ar visu — no dārzeņu griezšanas līdz gaļas un zivju apstrādei.

Gyutoh japāniski nozīmē "liellopu nazis" — tas ir japāņu atbilde uz Rietumu šefpavāra nazi. Platāks asmens ļauj izmantot to kā lopīti, bet japāņu asinājums nodrošina asumu, ko Rietumu naži reti sasniedz.

Miyabi 4000FC sērija

Asmens izgatavots no FC61 tērauda ar 48 slāņu damaskas apvalku. Cietība 61 HRC un Honbazuke asinājums 9,5–12° leņķī nodrošina izcilu asumu un ilgmūzību. Rokturis no pakkawood — izturīgs, ergonomisks, patīkams rokā.

Kā Miyabi 4000FC atkšķiras no augšējām sērijām?

Miyabi piedāvā vairākas sērijas dažādos cenu līmeņos:

• 4000FC — FC61 tērauds, 48 slāņu damaska, 61 HRC. Ideāls ievads Miyabi pasaulē — izcila kvalitāte par pieejamāku cenu.
• 5000MCD / Birchwood — SG2 pulvermetallurģijas tērauds, 100 slāņu damaska, 63 HRC. Miyabi augstākā līnija — premiālais izvēle pieredzējušiem.
• 6000MCT / Artisan — SG2 tērauds, 100 slāņu damaska, elegants pakkawood rokturis.
• 7000D — VG10 tērauds, 64 slāņu damaska — klasisks japāņu dizains.

Ja meklē pirmo japāņu nazi vai dāvanu cilvēkam, kurš vēl nav izmēģinājis Miyabi — 4000FC ir pareizā izvēle. Ja vēlies augstāko iespējamo kvalitāti — skaties uz Miyabi 5000MCD vai 6000MCT sēriju.

Galvenās īpašības

• Asmens garums: 20 cm
• Tērauds: FC61
• Damaskas slāņi: 48
• Cietība: 61 HRC
• Asinājuma leņķis: 9,5–12° (Honbazuke metode)
• Rokturis: pakkawood
• Ražots Japānā, Seki pilsētā
• Mazgājams ar rokām

Aplūko visu Miyabi nažu kolekciju vai visus virtuves nažus kilidi.lv.