Dziļa kvadrātveida tortes forma PATISSE CARAT 18 cm ar titāna stiprinātu non-stick pārklājumu
Art. PAT-05620
Dziļa kvadrātveida tortes forma PATISSE CARAT 18 cm ar noņemamu malu — ideāls risinājums augstām, precīzām kūkām un desertiem, kurus nepieciešams izņemt nesabojājot struktūru.
Galvenās īpašības
Forma un izmēri: Kvadrātveida (18 x 18 cm), augstums 8 cm — ļauj gatavot ļoti augstus desertus un daudzslāņu kūkas. Kvadrātveida atsperu forma ir salīdzinoši reta un meklēta īpašība.
Materiāls: Izgatavota no bieza 0,80 mm aluminizēta tērauda — izturīgs pret deformāciju un nodrošina izcilu, vienmērīgu siltuma sadali.
Pārklājums: Divslāņu Whitford QuanTanium ar titāna daļiņām — maksimāla izturība pret skrāpējumiem, mīkla nepielīp pat bez papildu eļļošanas.
Noplūdes droša pamatne: Speciāli konstruēta apakšējā daļa novērš šķidras mīklas vai pildījuma iztecēšanu cepeškrāsnī cepšanas laikā.
Noņemama mala: Ērti atver ar sānu klipsi, nesabojājot desertu struktūru.
Piemērots
- Kvadrātveida siera kūkām (cheesecakes)
- Augstiem biskvītiem, kurus paredzēts griezt precīzos kvadrātos
- Tiramisu, želejas kūkām un citiem desertiem ar delikātu struktūru
- Daudzslāņu kūkām, kurām nepieciešams precīzs kvadrātveida griezums
Ražotājs: Patisse, Nīderlande