Virtuves dēlīši griešanai un servēšanai no ZWILLING, GEFU un Artelegno. Izvēlies koka, bambusa, plastmasas vai koka kompozīta dēlīti atbilstoši saviem gatavošanas paradumiem un vietai uz darba virsmas.
Kompakts dēlītis noder nelielu produktu sagriešanai, savukārt lielāks nodrošina vairāk vietas darbam. Kolekcijā atradīsi arī modeļus ar sulas rievu un atsevišķus servēšanas dēļus uzkodu pasniegšanai. Materiālu, izmērus un kopšanas norādes pārbaudi konkrētās preces aprakstā.
Koka un bambusa virtuves dēlīši ir vislabakā izvēle veselīgai gatavošanai. Tie ir dabiski un naža asmeniem saudzīgi. Zivīm ideāli piemērotas stikla vai porcelana dēlīši - tie neuzsūc smakas. Tomer tos jālieto uzmanīgi - var sabojāt nazi.
Koka un bambusa dēlīšus ieteicams nomainīt ik pec 2-5 gadiem, atkaribā no lietošanas intensitates. Nomainiet dēlīti, ja paradījušās dziļas iegriezumu rievas, ko nevar iztīrīt, vai ja dēlītis ir saplaisājis. Plastikāta dēlīši jāmaina biežāk - tiklīdz parādās dzilas rievas, tajās var uzkrāties baktērijas.
Uztura speciālisti iesaka vismaz 4 virtuves dēlīšus - katram produktu veidam savs: maizei, gastronomijai, svaigai gaļai un zivīm. Tā tiek novests krustenisks piesārņojums. Darzeņus var griezt uz gastronomijas vai gaļas dēlīša. Katram dēlītim ieteicama sava vieta virtuvē.
