Cepeškrāsns plāts PATISSE PREMIUM 42 x 29 cm ir taisnstūrveida, universāla panna, kas izgatavota no izturīga materiāla un pārklāta ar īpašu emaljas pārklājumu.

Tips

• Cepšanas plāts

Materiāls

• Izgatavota no 0.9 mm bieza emaljēta tērauda.

Pārklājums

• Tai ir Quarz-Email emaljas pārklājums, kas novērš pielipšanu un nodrošina augstu izturību.

Krāsa

• Melna.

Izmēri

• Aptuveni 42 x 29 cm, dziļums: ~2.7 cm.

Termiskā izturība

• Pārklājums labi iztur temperatūru līdz pat 400°C.

Kopšana un garantija

• Izturīga pret skrāpējumiem, koroziju un krāsas izmaiņām.
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Quarz-Email (kvarca emalja) ir augstākās klases aizsargslānis, ko Patisse izmanto savā Premium sērijā. Tas apvieno stiklam līdzīgu gludumu ar metāla izturību.

Emaljas priekšrocības

• Ekstremāla karstuma izturība: Atšķirībā no parastajiem pretpiedeguma (non-stick) pārklājumiem, kas sāk bojāties pie 260°C, kvarca emalja droši iztur temperatūru līdz pat 400°C
• Izturība pret skrāpējumiem: Virsma ir tik cieta, ka uz tās drīkst griezt gatavo produkciju ar metāla nazi vai izmantot metāla lāpstiņas, nesabojājot pannu.
• Ķīmiskā neitralitāte: Tas ir izturīgs pret augļskābēm un sārmiem. Tas nozīmē, ka panna nereaģēs ar ēdienu (piemēram, cepot skābus ābolus vai ogas) un neietekmēs tā garšu.
• Viegla kopšana: Gludā, stiklotā virsma neļauj ēdienam cieši pielipt, un šīs pannas ir drošas mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.
• Siltuma sadale: Emaljas slānis palīdz vienmērīgāk izplatīt siltumu pa visu virsmu, kas ir būtiski perfektas maizes garoziņas iegūšanai.

Ražotājs

Patisse, Nīderlande