Miyabi
Miyabi ir Japānas premium nažu zīmols, kas dzimis Seki pilsētā — pasaules nažu galvaspilsētā, kur nažu kalšanas tradīcijas aizsākās pirms vairāk nekā 700 gadiem. Miyabi pieder Zwilling J.A. Henckels grupai, apvienojot vācu precizitāti ar japāņu amatniecības meistarību.
Katrs Miyabi nazis tiek izgatavots ar roku, izmantojot tradicionālo japāņu Honbazuke metodi — trīspakāpju asināšanu, kas nodrošina 9,5–12° asmens leņķi katrā pusē. Rezultāts: ārkārtīgi ass, precīzs un ilgmūžīgs nazis, kas kļūst par ieguldījumu uz gadiem.
Miyabi sērijas
- Miyabi 7000D — VG10 tērauds ar 64 slāņu damaskas apvalku, pakkawood rokturis
- Miyabi 5000MCD / Birchwood — SG2 pulvermetallurģijas tērauds, 100 slāņu damaska, bērza koka rokturis
- Miyabi 5000FCD / KAIZEN II — FC61 tērauds ar 48 slāņu damaskas apvalku
- Miyabi 6000MCT / Artisan — SG2 tērauds, 100 slāņu damaska, pakkawood rokturis
- Miyabi 4000FC — FC61 tērauds, elegants un pieejams ievads Miyabi pasaulē
- Miyabi HIBANA 800DP — VG10 tērauds ar 49 slāņu damaskas apvalku
Miyabi naži ir ideāla izvēle gan pieredzējušam šefpavāram, gan cilvēkam, kurš vēlas ieguldīt kvalitatīvā virtuve uz ilgu laiku. Pieejami kilidi.lv ar piegādi Latvijā.
