Fermentācijas vāki burkām Plastia 11cm, 4gab., komplektā ar elastīgu atsvaru.

Piemēroti burkām ar kakla iekšējo diametru 70mm vai standarta skrūvējamo vāku ar izmēru  82mm.

Nodrošina hermētisku blīvējumu, vienlaikus ļaujot oglekļa dioksīdam izkļūt fermentācijas procesā. Tas rada optimālus fermentācijas apstākļus, ļaujot pagatavot kraukšķīgus marinētus gurķus, aromātisku kimchi, skābētus kāpostus vai mājās gatavotus, viegli dzirkstošus dzērienus.

Izgatavoti no pārtikas kvalitātes plastmasas (PP – polipropilēns) un satur aptuveni 15-20% kafijas biezumu piejaukumu.

Vāciņu komplektā ietilpst:

Fermentācijas vāciņi: Plastmasas vāciņi ar integrētu vienvirziena vārstu, kas automātiski atbrīvo fermentācijas laikā radušos oglekļa dioksīdu, vienlaikus neļaujot gaisam iekļūt burkā.

Spiediena ieliktņi (atsvars): Elastīgs ieliktnis, kas paredzēts, lai noturētu piestu fermentējamos produktus zem sālījuma virsmas, tādējādi pasargājot tos no pelējuma veidošanās. Ieliktnis ir viegls un elastīgs un piemērots nevis spiešanai bet dārzeņu fiksācijai šķidrumā.

Spiediena ieliktņi ir izgatavoti no pārtikas kvalitātes plastmasas un ir veidots tā, lai ietilptu burkā, nodrošinot, ka saturs paliek pilnībā iegremdēts, kas ir kritiski svarīgi veiksmīgai fermentācijai.

Ražotājs

Plastia, Čehija