Fermentācijas vāks burkām Plastia 11.0cm, komplektā ar elastīgu atsvaru.

Piemērots burkām ar kakla iekšējo diametru 70mm vai standarta skrūvējamo vāku ar izmēru  82mm.

Nodrošina hermētisku blīvējumu, vienlaikus ļaujot oglekļa dioksīdam izkļūt fermentācijas procesā. Tas rada optimālus fermentācijas apstākļus, ļaujot pagatavot kraukšķīgus marinētus gurķus, aromātisku kimchi, skābētus kāpostus vai mājās gatavotus, viegli dzirkstošus dzērienus.

Izgatavots no pārtikas kvalitātes plastmasas (PP – polipropilēns) un satur aptuveni 15-20% kafijas biezumu piejaukumu.

Vāciņa komplektā ietilpst:

Fermentācijas vāciņš: Plastmasas vāciņš ar integrētu vienvirziena vārstu, kas automātiski atbrīvo fermentācijas laikā radušos oglekļa dioksīdu, vienlaikus neļaujot gaisam iekļūt burkā.

Spiediena ieliktnis (atsvars): Elastīgs ieliktnis, kas paredzēts, lai noturētu piestu fermentējamos produktus zem sālījuma virsmas, tādējādi pasargājot tos no pelējuma veidošanās. Ieliktnis ir viegls un elastīgs un piemērots nevis spiešanai bet dārzeņu fiksācijai šķidrumā.

Spiediena ieliktnis ir izgatavots no pārtikas kvalitātes plastmasas un ir veidots tā, lai ietilptu burkā, nodrošinot, ka saturs paliek pilnībā iegremdēts, kas ir kritiski svarīgi veiksmīgai fermentācijai.

Ražotājs

Plastia, Čehija