Patisse Profi ir populāra izvēle, jo tā piedāvā labu līdzsvaru starp cenu un kvalitāti. Lai gan tērauds (0,3 mm) ir plānāks nekā Silver-Top sērijai, tas joprojām nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un ir pietiekami izturīgs ikdienas vajadzībām

Galvenās īpašības

• Veids: tartes forma ar izņemamu apakšu vieglākai pīrāga izņemšanai no formas, nesabojājot malas.
• Augstums: Aptuveni 5.6 cm.
• Materiāls: ECCS tērauds ar biezumu 0,30 mm (atbilstoši Profi sērijas standartam).
• Pārklājums: Nepiedegošais ILAG Ilafon Select R (nesatur PFAS vielas (PFOA brīvs), padarot to drošāku veselībai) slānis, kas nodrošina vieglu izņemšanu no formas.
• Lietošana: ilglaicīgai cepšanai lietojama līdz +195C, īslaicīgi iztur temperatūru līdz +215 °C.

Lietošana un kopšana

• Visi pārklājumi ir uzņēmīgi pret skrāpējumiem un griezumiem. Nelieli skrāpējumi var būt redzami, bet tie neietekmēs veiktspēju. Lai aizsargātu virsmu, izmantojiet tikai neilona, silikona vai koka virtuves piederumus. 
• Neliela sviesta vai eļļas daudzuma izmantošana ievērojami pagarinās produkta kalpošanas laiku. 
• Visi nepiedegošie pārklājumi var būt uzņēmīgi pret augļu skābju vai citu skābju iedarbību. Ja cepat ēdienus ar augstu skābumu, piemēram, ieraugu, ieteicams cepšanas formu izklāt ar cepampapīru.
• Mazgāšana tikai ar rokām.

Ražotājs

Patisse, Nīderlande