Santoku damaskas nazis Miyabi HIBANA 800DP, 18cm

Santoku nazis Miyabi HIBANA 800DP, 18cm

MIYABI Hibana kolekcijai ir skaists 49 slāņu Spark Damascus raksts uz asmeņa, kas gan nostiprina, gan aizsargā FC61 tērauda serdi. Trīskārši kniedētajam rokturim ir izliekts, ergonomisks balsts, kas nodrošina maksimālu komfortu, izmantojot satvērēju. Gludas melnas un misiņa starplikas uz spala papildina estētiku un svaru, kas veicina stingrību rokā un manevrētspēju pie gala.

Santoku nazis ir japāņu stila šefpavāra nazis, kas ir lieliski piemērots lielākajai daļai virtuves uzdevumu. Asmens forma ir īpaši piemērota smalcināšanai un griešanai. Tam ir FC61 tērauda serde, kas nodrošina ilgstošu malu noturību, izturību un asumu.

• Santoku naža asmens ar FC61 tērauda serdi, kas nodrošina ilgstošu malu noturību, izturību un asumu. Serde iekalta 48 mainīgos nerūsējošā tērauda slāņos ar dzirksteles damaskas rakstu
• Ergonomiskais rokturis un izliektais balsts nodrošina komfortu un ērtu lietošanu
• FRIODURx2 rūdīšana uzlabo tērauda mikrostruktūru, lai uzlabotu griešanas veiktspēju, izturību pret koroziju un izturību
• Asināts ar rokām, izmantojot 3 pakāpju Honbazuke procesu
• Mazgāt tikai ar rokām
• Roku darbs Seki, Japānā