Kvadrāta cepšanas forma 22 x 22cm PATISSE SILVER-TOP ir paredzēta gan kūku cepšanai, gan sacepumu vai gaļas ēdienu gatavošanai cepeškrāsnī.

Galvenās īpašības

Izmēri

22 cm garums, 22 cm platums un aptuveni 4–4,3 cm augstums.

Materiāls

• Izgatavota no augstas kvalitātes 0,60 mm bieza ECCS tērauda, kas nodrošina optimālu siltuma vadītspēju un vienmērīgu cepšanu.

Pārklājums

• Aprīkota ar Whitford Skandia nepiedegošo pārklājumu (8–10 mikroni), kas atvieglo ēdiena izņemšanu un formas tīrīšanu.

Temperatūras izturība

• Piemērota lietošanai cepeškrāsnī līdz 230°C

Lietošanas un kopšanas ieteikumi

• Pirms pirmās lietošanas: Ražotājs iesaka formu 10 minūtes karsēt 180°C temperatūrā.

Mazgāšana

• Ieteicams mazgāt ar rokām, izmantojot mīkstu drānu vai sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lai nesabojātu nepiedegošo slāni.

Piederumi

• Lai nesaskrāpētu virsmu, ieteicams izmantot silikona vai koka virtuves piederumus

Šī Patisse Silver-Top (22 x 22 cm) panna ir daudzpusīga kvadrātveida forma, kas ir īpaši piemērota receptēm, kurām nepieciešamas augstākas malas un vienmērīga siltuma sadale.

Konditorejas izstrādājumiem

Panna ir ideāli piemērota dažādiem saldiem un sāļiem konditorejas izstrādājumiem

• Braunijiem (Brownies): Kvadrātveida forma un 4,3 cm augstās malas nodrošina klasisku brauniju biezumu un līdzenas malas.
• Biskvīta un slāņu kūkām: Piemērota standarta kvadrātveida kūku bāzēm, kuras vēlāk var griezt slāņos vai mazākos gabaliņos.
• Plātsmaizēm un biezpienmaizēm: Izmērs ir optimāls mazākām mājas porcijām.
• Kukurūzas maizei (Cornbread): Tērauda materiāls palīdz iegūt kraukšķīgu garoziņu.

Sāļajiem ēdieniem un sacepumiem

Pateicoties tās izturībai līdz 230°C, panna ir noderīga arī pamatēdienu gatavošanai:

• Sacepumiem (Casseroles): Tā ir piemērota dārzeņu, makaronu vai gaļas sacepumiem aptuveni 4 personām.
• Lazanjai: Lai gan parasti izmanto taisnstūra formas, 22 cm kvadrātveida forma ir lieliska nelielas porcijas lazanjas pagatavošanai.
• Dārzeņu un gaļas cepšanai: Formu var izmantot kā nelielu cepešpannu vistas spārniņu, dārzeņu vai nelielu gaļas gabalu grauzdēšanai cepeškrāsnī.

Kāpēc izvēlēties tieši šo formu?

• Vienmērīga cepšana: 0,60 mm biezais tērauds novērš lokālu pārkaršanu, tāpēc mīkla izcepas vienmērīgi gan vidū, gan malās.
• Viegla ēdiena izņemšana: Whitford Skandia nepiedegošais pārklājums ļauj viegli izņemt pat lipīgus mīklas izstrādājumus (piemēram, braunijus ar karameli).

Ražotājs

Patisse, Nīderlande