Čuguna katls STAUB LA COCOTTE 30cm 8.35L, pelēks

Čuguna katls STAUB LA COCOTTE 30cm 8.35L

Krāsa

• Grafīta pelēka

Karstumizturīgs

• Līdz +260°C

Aukstumizturīgs

• Līdz -20°C

Materiāls

• Čuguns

Iekšējais pārklājums

• Melna emalja

Lietošana un kopšana

• Droši lietojams uz indukcijas plīts;
• Droši lietojams cepeškrāsnī
• Droši lietojams saldētavā
• Droši lietojams uz plīts virsmas
• Droši lietojams arī grilā
• Droši mazgājams trauku mazgājamā mašīnā

Izmēri

• Svars 8.03kg
• Tilpums 8.35L
• Garums 38.00cm
• Platums 30.00cm
• Augstums 19.00cm
• Augstums bez vāka 14.00cm
• Augšējais diametrs 30.00cm
• Apakšējais diametrs 25.40cm

Kokotes tika izgudrotas Francijā pirms daudziem gadiem un ir tradicionāli sautējuma trauki, kas ir ideāli piemēroti tādu franču ēdienu pagatavošanai kā burgundiešu liellopa gaļa vai vāveres sautējums (coq au vin). Tos var izmantot, lai bez piepūles pagatavotu plašu gardu franču sautējumu klāstu, kā arī gardu gulašu vai sātīgus vācu sautējumus. Šī apaļā kokote ir izgatavota no emaljēta čuguna, materiāla, kas ir īpaši efektīvs sautēšanai un cepšanai, un kas arī pastiprina gaļas, dārzeņu un citu sastāvdaļu dabisko garšu. Matētā melnā emalja kokotes iekšpusē vienmērīgi sadala siltumu visā traukā, līdz pat malai, lai katra sastāvdaļa tiktu pagatavota vienādā ātrumā.

Čuguna un emaljas kombinācija arī lēni un vienmērīgi gatavo ēdienu, saglabājot tā uzturvērtību un vitamīnu saturu. Šīs STAUB kokotes diametrs ir 30 cm, augstums, ieskaitot vāku, ir 19 cm, un tās tilpums ir 8,35 l, tāpēc tā ir ideāli piemērota lielu ballīšu, piemēram, ģimenes salidojumu, ēdināšanai.  Šī La Cocotte cepešpanna nav paredzēta tikai gardu sautējumu pagatavošanai: to var izmantot arī ēdiena pasniegšanai viesiem.

• Ideāli piemērots gaļas, zivju vai dārzeņu sautēšanai un lēnai gatavošanai.
• Sulīgs un maigs gatavošanas rezultāts, pateicoties vākam.
• Matēti melnā iekšējā emalja ir ideāli piemērota īpaši kraukšķīgai apcepšanai un ir īpaši izturīga.
• Piemērots visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas, var izmantot arī cepeškrāsnī/grilā.