Emaljēta tērauda tartes/pīrāga panna Patisse Premium 30cm

Materiāls

• Oglekļa tērauds

Pārklājums

• Augstas kvalitātes kvarca emaljas pārklājums

Izmēri

• Augstums 3.5cm
• Diametrs 30cm

Karstumnoturība

Piemērota lietošanai līdz +400C

Lietošana un kopšana

• Mazgāšana ar rokām.

Ražotājs: Patisse, Nīderlande

Quarz-Email (kvarca emalja) ir augstākās klases aizsargslānis, ko Patisse izmanto savā Premium sērijā. Tas apvieno stiklam līdzīgu gludumu ar metāla izturību.

Emaljas priekšrocības:

• Ekstremāla karstuma izturība: Atšķirībā no parastajiem pretpiedeguma (non-stick) pārklājumiem, kas sāk bojāties pie 260°C, kvarca emalja droši iztur temperatūru līdz pat 400°C
• Izturība pret skrāpējumiem: Virsma ir tik cieta, ka uz tās drīkst griezt gatavo produkciju ar metāla nazi vai izmantot metāla lāpstiņas, nesabojājot pannu.
• Ķīmiskā neitralitāte: Tas ir izturīgs pret augļskābēm un sārmiem. Tas nozīmē, ka panna nereaģēs ar ēdienu (piemēram, cepot skābus ābolus vai ogas) un neietekmēs tā garšu.
• Viegla kopšana: Gludā, stiklotā virsma neļauj ēdienam cieši pielipt, un šīs pannas ir drošas mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.
• Siltuma sadale: Emaljas slānis palīdz vienmērīgāk izplatīt siltumu pa visu virsmu, kas ir būtiski perfektas maizes garoziņas iegūšanai.