Tortes paliktnis PATISSE

Tortes paliktnis PATISSE 30 cm ir apaļš kūku paliktnis (cake drum), kas paredzēts kūku novietošanai, dekorēšanai un pasniegšanai. Biezais tortes paliktnis nodrošina stabilu pamatni pat smagām un vairāku stāvu kūkām. 

• Materiāls: Izgatavots no presēta kartona, kas pārklāta ar dekoratīvu un mitrumizturīgu baltu foliju. 
• Biezums: paliktņi ir aptuveni 12 mm biezi, kas ļauj ap malu aplīmēt dekoratīvu lenti.
• Kopšana: Nav paredzēts mazgāšanai trauku mašīnā vai mērcēšanai ūdenī. Pēc lietošanas to var vienkārši noslaucīt ar mitru drānu.

Šis paliktnis ir populāra izvēle konditoru vidū, jo tas neliecas zem kūkas svara, atšķirībā no plānajiem kartona paliktņiem.

Konditori parasti izvēlas paliktni, kas ir par 5 cm lielāks nekā pati kūka, lai pietiktu vietas krēmam un dekorācijām. Tātad 01860 (25 cm) paliktnis ir ideāls 20 cm kūkai, bet 01861 (30 cm) paliktnis  — 25 cm kūkai.

Ražotājs

Patisse, Nīderlande