Filēšanas nazis ZWILLING PRO 18 cm ar leus rūdītu FRIODUR® asmeni un spalu ar trīs kniežu dizainu. Nazis ne tikai izskatās iespaidīgi, bet arī tā funkcionalitāte noteikti jūs pārliecinās.

18 cm garajam asmenim ir īpaši asa, nepārtraukta griešanas mala. Plānais un elastīgais asmens ļauj strādāt tuvu kaulam. Šis nazis atvieglo zivju fileju atdalīšanu un ir piemērots arī vistas fileju griešanai "tauriņa" veidā, lai tās piepildītu un satītu ruletē. Šķiedras tiek atdalītas tīrā griezumā, nodrošinot, ka gaļa un zivs saglabā savu formu.

 ZWILLING filejas nazis apvieno tradicionālu dizainu ar inovatīvu meistarību. Nazis ir kalts no viengabala nerūsējošā tērauda.

•  V veida mala — divpakāpju process, kurā tiek iegūta smalka, simetriska mala ar aptuveni 15 grādu leņķi katrā pusē.
• SIGMAFORGE® nazis — viengabala precīza kalšana.
• FRIODUR® ledus rūdīts asmens nodrošina izcilu griešanas malas izturību un izturību pret koroziju.
• Kniedēts ergonomisks sintētisks spals drošai un nenogurdinošai darbībai ar atklātu tangu.
• Profesionāls pieskāriena balsts, kas nodrošina atšķirīgu leņķi, tādējādi veicinot satvērienu, kas ļauj labāk kontrolēt nazi.
• Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, bet ieteicams mazgāt ar rokām.
• Ražots ZWILLING Vācijā.