ZWILLING® Pro sērijas santoku nazis apvieno japāņu griešanas mākslu ar Vācijā ražotu tehnoloģiju.

Asmenim izmantotais augstas kvalitātes tērauds un spala viegli kopjamā plastmasa jūs pārliecinās. Naži ir rūpīgi izgatavoti, lai veiktu sarežģītus uzdevumus sarežģītās operācijās. SIGMAFORGE asmeņi ir precīzi kalti no viengabala tērauda un lepojas ar perfektu ģeometriju un precīzu griešanas asmeni.

Vislabākās griešanas īpašības, optimāls līdzsvars, ergonomiskais dizains un drošība padara šo nazi par iecienītu griešanas piederumu kaislīgiem kulinārijas entuziastiem un profesionāliem pavāriem. Santoku nazi var atpazīt pēc tā tipiskās platās asmens formas un ārkārtīgi asā griešanas asmeņa.

Santoku burtiski tulkojams kā "trīs tikumi", kas ātri padara šo griešanas piederumu par neaizstājamu jebkurā virtuvē. Tas ir ideāli piemērots griešanai, sagriešanai kubiņos un kapāšanai, un to ir ērti lietot arī iesācējiem kulinārijā. Naža lietošanas ērtums un drošā griešana ļauj no burkāniem, puraviem un kabačiem pagatavot smalkas julienne strēmelītes vai sagriezt īpaši plānas gaļas šķēles pasniegšanai. Santoku naža asais, vieglais un labi līdzsvarotais dizains ļauj bez piepūles sagriezt dārzeņus, gaļu un zivis vajadzīgajā biezumā. Santoku nazim ir 18 cm garš asmens, kas nemanāmi saplūst ar iespaidīgo spalu ar tā tradicionālo trīs kniežu dizainu.

• V veida asmens - divpakāpju process, kas nodrošina smalku simetrisku asmeni ar aptuveni 15 grādu naža leņķi katrā pusē.
• SIGMAFORGE® nazis - viengabala precīzi kalums.
• FRIODUR® ledus rūdīts asmens nodrošina izcilu griešanas asmens izturību un izturību pret koroziju.
• Kniedēts ergonomisks sintētisks spals drošai un nenogurdinošai darbībai ar atklātu tangu.
• Pro touch balsts, kas nodrošina atšķirīgu leņķi, tādējādi veicinot satvērienu, kas ļauj labāk kontrolēt nazi.
• Droši mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā, bet ieteicams mazgāt ar rokām.
• Ražots ZWILLING Vācijā.
• Naža kopējais garums 32cm, asmens garums 18cm.

Ražotājs

Zwilling, Vācija