ZWILLING Professional S šefpavāra nazis 20 cm

Smalki sakapāti garšaugi, vienmērīgas dārzeņu šķēles un precīzi sadalīta gaļa. ZWILLING Professional S šefpavāra nazis ar 20 cm asmeni ir universāls palīgs ikdienas gatavošanai. No viena tērauda gabala kaltais asmens un klasiskais trīs kniežu spals apvieno izturīgu konstrukciju ar ērtu satvērienu.

ZWILLING Professional S sērija

Professional S ir klasiska kaltu virtuves nažu sērija, ko ražo Zolingenē, Vācijā. SIGMAFORGE tehnoloģijā nazis tiek precīzi kalts no viena īpaša sastāva tērauda gabala, savukārt FRIODUR rūdīšana aukstumā uzlabo asmens noturību pret koroziju un palīdz ilgāk saglabāt griezējmalas asumu. Tērauda kāts turpinās visā spala garumā, bet pāreja starp asmeni un spalu veidota ar klasisku aizsargbalstu.

Galvenās īpašības

• Tips: šefpavāra nazis.
• Asmens garums: 20 cm.
• Asmens materiāls: īpaša sastāva nerūsējošais tērauds.
• Izgatavošana: SIGMAFORGE, kalts no viena tērauda gabala.
• Rūdīšana: FRIODUR, rūdīts aukstumā.
• Cietība: 55–58 HRC.
• Griezējmala: gluda, ar simetrisku V-edge asinājumu, aptuveni 15° katrā pusē.
• Spals: melna sintētiska materiāla spals ar trim kniedēm un redzamu tērauda kātu.
• Kopējais garums: 33,5 cm.
• Svars: 250 g.
• Ražotājs: ZWILLING.
• Ražots: Zolingenē, Vācijā.
• Kopšana: ieteicams mazgāt ar rokām un pēc mazgāšanas nosusināt.

Kāpēc tas ir tā vērts

Labs šefpavāra nazis nav paredzēts tikai īpašām receptēm. Tas ir nazis, kuru paņem, gatavojot gan ātras vakariņas, gan svētku maltīti. Professional S 20 cm asmens ir piemērots dažādiem griešanas un kapāšanas darbiem, bet ergonomiskais spals palīdz saglabāt ērtu satvērienu arī ilgākas gatavošanas laikā. Pārdomāta izvēle, ja vēlies vienu universālu nazi, ko lietot un kopt gadiem.

Aplūko visu ZWILLING nažu un nažu komplektu kolekciju vai visus virtuves nažus kilidi.lv.