Filtri
Kārtot Best selling
-
Steika nažu komplekts GEFU ENNO 2 priekšmeti -
Picas nazis GEFU MADERO -
Picas nazis - griezējs GEFU PEZZETO -
Dārzeņu mizotājs GEFU UNIVERSALE -
Picas nazis - griezējs GEFU PRIMELINE -
Universāls dārzeņu mizojamais nazis GEFU SPIN ar 3 asmeņiem -
ZWILLING FOUR STAR nažu komplekts ar bloku 7 gab. -
ZWILLING NOW S steika nažu komplekts 4 gab. 12 cm -
Miyabi Kaizen II Sujihiki filejas nazis 24 cm -
Picas nazis GEFU DARIOSO -
Zwilling PRO Siera nazis, 22.5 cm -
ZWILLING SPECTRUM nažu bloks ar 5 nažiem | Premium virtuves nažu komplekts -
Augļu un dārzeņu mizošanas nazis GEFU Senso -
Nažu komplekts ZWILLING NOW S 3 naži nažu blokā -
Nažu komplekts ZWILLING FOUR STAR - 3 naži pašuzasinošā oša nažu blokā -
Gaļas nazis ZWILLING FOUR STAR 20cm -
Nažu komplekts ZWILLING STYLE pašuzasinošā statīvā 7pr. -
Gaļas cirvja un ķīniešu pavāra naža - cirvīša komplekts ZWILLING PRO -
Augļu un dārzeņu nazis ZWILLING PRO 10 cm -
Maizes nazis ZWILLING PRO 20cm -
Dārzeņu mizojamais nazītis ZWILLING PRO 8cm -
Koka virsmu kopšanas balzams GEFU Naturis -
Gaļas nazis ZWILLING FOUR STAR 16 cm -
Tomātu nazis ZWILLING PRO 13 cm -
Nažu komplekts ZWILLING TWIN GRIP mizošanai, 3pr. -
Gyutoh nazis 20cm MIYABI Artisan 6000MCT -
Gyutoh nazis 16cm MIYABI Artisan 6000MCT -
Gaļas cirvis ZWILLING GOURMET 15 cm -
Nažu komplekts koka statīvā ZWILLING FOUR STAR 7pr. -
Maizes nazis ZWILLING FOUR STAR 20 cm -
Santoku nazis Zwilling Four Star 18cm -
Filēšanas nazis ZWILLING PRO 18 cm vistai, zivīm -
Steika nažu komplekts GEFU BBQ, 4 gab. -
Nažu komplekts ZWILLING FOUR STAR 3pr. -
Mizojamā naža un universālā naža komplekts ZWILLING TWIN GRIP 2pr. -
Nažu komplekts ZWILLING PRO 2pr. - dārzeņu nazis un pavāra nazis
Biežāk uzdotie jautājumi
Kā izvēlēties labu virtuves nazi?
Pirmkārt, labam nazim uz asmens ir jābūt marķējumam. Otrkārt, nazim ir jājūtas līdzsvaroti. Treškārt, pilna tanga - labs virtuves nazis ir izgatavots no viengabala tērauda, kas nozīmē, ka tas būs izturīgs un pēc gada nesalūzīs. Ceturtkārt, pievērs uzmanību apdarei - asmens malai ir jābūt perfekti gludai. Un vēl viens praktisks padoms: izmanto tikai koka vai plastmasas griešanas dēlīti — stikls un marmors sabojā pat vislabāko asmeni. Labs nazis ar pareizu kopšanu kalpo 10–20 gadus, lēts — 1–2 gadus līdz pirmajam robam vai neatjaunojamam asuma zudumam.
Kādi naži nepieciešami pilnvērtīgai virtuvei?
Ideālais sākuma komplekts no 3 nažiem: šefpavāra nazis (20-21 cm) — universālais, ar ko var visu; maizes nazis ar zobainu asmeni — maizei, tomātiem, kūkām; mazais nazis (8-10 cm) — sīkiem darbiem, mizošanai. Ja vēlies paplašināt — pievieno santoku (japāņu stils, plānākas šķēles) vai filejas nazi (zivīm un gaļai). Nažu bloks vai magnētiskā līste palīdz saglabāt asumu un kārtību.
Kuri virtuves naži ir labākie — japāņu vai Eiropas?
Atkarīgs no vajadzībām. Japāņu naži (Miyabi) — ārkārtīgi asi, plāns asmens, ideāli precīzai griešanai un zivīm. Prasa rūpīgāku kopšanu un japāņu galodu. Eiropas naži (Zwilling) — izturīgāki, piedod mazāk rūpīgu lietošanu, vieglāk asināmi mājās. Lielākajai daļai mājas pavāru — Zwilling. Ja virtuve ir aizraušanās — Miyabi.
Kāpēc Zwilling Pro un Zwilling Twin Grip ir dažādas cenas?
Zwilling Pro ir augstākā līmeņa sērija ar V-formas asmeni un ergonomisku spalu profesionālai lietošanai. Twin Grip ir ikdienas sērija ar vienkāršāku tērauda apstrādi — laba izvēle mājas virtuvei.