ZWILLING naži un nažu komplekti

ZWILLING piedāvā dažādu veidu virtuves nažus un komplektus: šefpavāra, Santoku, maizes un citus nažus konkrētiem darbiem. Vari izvēlēties atsevišķu nazi, papildināt esošos virtuves piederumus vai iegādāties saskaņotu komplektu. Izvēloties salīdzini konkrētā modeļa asmens garumu, materiālu, spala konstrukciju un kopšanas norādes.

Sāc ar naža pielietojumu un sev piemērotu asmens garumu, pēc tam salīdzini dažādu sēriju modeļus. Pievērs uzmanību spala formai un materiālam, naža svaram un asmens izgatavošanas veidam. Precīzās īpašības pārbaudi konkrētā produkta aprakstā, jo tās var atšķirties starp modeļiem un sērijām.

Ikdienas kopšanai izvēlies mazgāšanu ar rokām un pēc mazgāšanas nazi uzreiz nosusini, ievērojot konkrētā modeļa kopšanas norādes. Glabā nažus nažu blokā, uz magnētiskās nažu līstes vai atvilktnes turētājā, kas pasargā asmeņus no saskares ar citiem piederumiem. Asināšanas metodi un leņķi izvēlies atbilstoši konkrētā naža un asinātāja ražotāja norādēm.

Ikdienas gatavošanai labs sākums ir šefpavāra nazis, ar kuru var griezt un smalcināt dažādus produktus. Asmens garumu izvēlies pēc saviem paradumiem un tā, cik ērti jūties ar lielāku nazi. To var papildināt ar nelielu augļu un dārzeņu nazīti un maizes nazi, ja šos darbus veic regulāri.

Divu vai trīs nažu komplekts ir labs sākums, ja vēlies nepieciešamākos griešanas rīkus bez liela statīva uz darba virsmas. Komplekts ar statīvu palīdz glabāt nažus vienuviet. Piedāvājumā ir arī komplekti ar pašasinošu statīvu un steika nažu komplekti galda klājumam. Pirms izvēles salīdzini komplektā iekļauto nažu veidus, asmeņu garumus un statīva īpašības.