Skeppshult Professional čuguna dziļā panna ar stikla vāku 25 cm

Dārzeņu apcepšanai, sātīgai maltītei vienā pannā vai lēnai sautēšanai. Skeppshult 25 cm dziļā čuguna panna uzkrāj un saglabā siltumu, savukārt augstās malas palīdz ierobežot šļakstīšanos un dod vairāk vietas sastāvdaļu apmaisīšanai. Komplektā ir stikla vāks.

Skeppshult čuguns

Panna izgatavota Zviedrijā, kur čuguna traukus veido un apstrādā ar rokām. Biezā, precīzi virpotā pamatne nodrošina stabilitāti uz plīts un vienmērīgu siltuma sadali. Virsma jau rūpnīcā apstrādāta ar bioloģisku rapšu eļļu un ir gatava lietošanai, bez sintētiska pārklājuma.

Galvenās īpašības

• Tips: dziļā čuguna panna ar stikla vāku.
• Diametrs: 25 cm.
• Augstums: 6,4 cm.
• Kopējais garums: 44,2 cm.
• Pamatnes diametrs: 20 cm.
• Svars: 3,9 kg.
• Pannas materiāls: čuguns.
• Rokturis: pašventilējošs nerūsējošais tērauds.
• Virsmas apstrāde: bioloģiska rapšu eļļa.
• Piemērota elektriskajām, indukcijas, stikla keramikas un gāzes plītīm.
• Ražotājs norāda arī piemērotību gatavošanai uz atklātas uguns; vāka lietošanas ierobežojumi nav precizēti.
• Kopšana: mazgāt ar rokām, pēc mazgāšanas rūpīgi nosusināt, vēlams uz plīts. Pēc vajadzības atjaunot eļļas aizsargslāni.
• Ražots Zviedrijā.

Kāpēc tas ir tā vērts

Kārtīgi apcepta gaļa, zeltaini dārzeņi un mērce, kurā paliek visas apcepšanas garšas. Biezais čuguns uzkrāj siltumu un palīdz saglabāt gatavošanas temperatūru arī tad, kad pannā pievieno sastāvdaļas. Savukārt dziļās malas un stikla vāks ļauj pēc apcepšanas turpināt sautēšanu tajā pašā traukā, bez pārlikšanas citā katlā.

Šīs pannas vērtība ir Zviedrijā izgatavots, ar rokām apstrādāts čuguns un atjaunojama gatavošanas virsma, nevis sintētisks pārklājums. Tās eļļas aizsargslāni var kopt un atjaunot, un regulāra lietošana palīdz veidot patinu, kas mazina ēdiena pielipšanu.

Tā ir izvēle cilvēkam, kuram patīk gatavot un kurš vēlas iepazīt vienu labu pannu, nevis regulāri meklēt nākamo. Pamatīga, 3,9 kg smaga panna, kuras vērtību vislabāk sajūt pie plīts, nevis izpakošanas brīdī.