Santoku nazis Miyabi 6000MCT, 18cm

Santoku nazis Miyabi 6000MCT ar savu pārsteidzošo āmura apdari jau no pirmā acu uzmetiena liek saprast, ka tas ir vairāk nekā tikai parasts nazis.

Īpaši ciets tērauds ar cietību 63 HRC, ledus rūdīts mīnus 196°C temperatūrā un pulēts, izmantojot tradicionālo Honbazuke procesu, rada ārkārtīgi asu asmeni. Tam ir elegants pakkakoka spals ar īpaši izstrādātu formu harmoniskam līdzsvaram un izcilam komfortam, noapaļots ar stilīgu gala uzgali.

Santoku nazis, kas ar viegli un precīzi griež zivis, gaļu un dārzeņus — pazinējiem, kuri vēlas sajust perfektu kontroli katrā griezumā.

• Ražots Japānā – roku darbs Japānas kalšanas centrā Seki
• Asmens ar āmura apdari, apstrādāts, izmantojot tradicionālo Tsuchime procesu
• Elegants pakkakoka spals – nodrošina izcilu komfortu griešanas laikā
• Asmens serde ir izgatavota no īpaši cieta mikrokarbīda pulvertērauda MC63 – ieskauta ar diviem papildu tērauda slāņiem
• Ledus rūdīts: augstai izturībai pret koroziju un asmeņu noturībai
• Asmens ir asināts ar rokām, izmantojot tradicionālo Honbazuke metodi, 9,5° līdz 12° leņķī
• Naža garums 32cm, asmens garums 18cm.

Ražotājs

Miyabi