ZWILLING Gourmet Santoku nazis 18 cm

Plānas dārzeņu šķēles, zivju gabaliņi vai gaļa vakariņām: ZWILLING Gourmet Santoku nazis ir daudzpusīgs palīgs ikdienas gatavošanā. Tā 18 cm garais, platais asmens ļauj veikt precīzus griezumus, bet iedobes asmens sānos palīdz mazināt produktu pielipšanu. FRIODUR ledū rūdītais tērauds apvieno asuma noturību, izturību pret koroziju un elastību.

ZWILLING Gourmet sērija

Zolingenē, Vācijā, ražotās Gourmet sērijas naži izgatavoti no ZWILLING īpašās formulas nerūsējošā tērauda. Asmens ir lāzergriezts un apstrādāts ar FRIODUR ledus rūdīšanas tehnoloģiju, savukārt Razor Edge asinājums nodrošina asu griezējmalu. Ergonomisks sintētiska materiāla spals ar trim kniedēm nodrošina ērtu satvērienu.

Galvenās īpašības

• Tips: Santoku nazis.
• Sērija: ZWILLING Gourmet.
• Pielietojums: gaļas, zivju un dārzeņu griešanai.
• Asmens garums: 18 cm.
• Kopējais garums: 30,5 cm.
• Tērauds: ZWILLING īpašās formulas nerūsējošais tērauds.
• Asmens izgatavošana: lāzergriezts.
• Rūdīšana: FRIODUR, ledū rūdīts asmens.
• Cietība: 55–58 HRC.
• Asinājums: Razor Edge.
• Asmens iedobes palīdz mazināt produktu pielipšanu.
• Spals: melns sintētiska materiāla spals ar trim kniedēm un redzamu tērauda kātu.
• Spala garums: 11,5 cm.
• Svars: 160 g.
• Kopšana: ieteicams mazgāt ar rokām.
• Ražotājs: ZWILLING.
• Ražots Zolingenē, Vācijā.

Kāpēc tas ir tā vērts

Labs ikdienas nazis nav paredzēts tikai vienai receptei. Šis Santoku noder gan dārzeņu sagatavošanai zupai, gan zivju un gaļas sagriešanai, ļaujot lielu daļu sagatavošanas darbu paveikt ar vienu instrumentu. Platais asmens, ērtais spals un noturīgā griezējmala padara to par praktisku izvēli regulārai gatavošanai.