STAUB La Cocotte čuguna katls 16 cm, 1.2L

Apbrūnini dārzeņus, pievieno pārējās sastāvdaļas un ļauj maltītei lēni gatavoties zem vāka. STAUB La Cocotte 16 cm emaljētais čuguna katls vienmērīgi sadala siltumu un ilgi to saglabā, tāpēc ir piemērots nelielām zupu, sautējumu un lēni gatavotu ēdienu porcijām. Vāka iekšpusē esošie izciļņi palīdz kondensētajam mitrumam atgriezties uz ēdiena, saglabājot tā sulīgumu.

STAUB La Cocotte — sērija

Francijā ražotie La Cocotte katli apvieno čuguna siltuma noturību ar izturīgu, matēti melnu iekšējo emalju. Virsma ir piemērota sastāvdaļu apbrūnināšanai, savukārt čuguns palīdz uzturēt vienmērīgu temperatūru ilgākas gatavošanas laikā.

Vāks uztver gatavošanas tvaiku, kas kondensējas un no tā iekšpusē esošajiem izciļņiem pil atpakaļ traukā. Katlu var izmantot gan uz plīts, gan cepeškrāsnī un pēc gatavošanas pasniegt ēdienu tajā pašā traukā.

Galvenās īpašības

• Tips: apaļš čuguna katls ar vāku.
• Sērija: La Cocotte.
• Augšējais diametrs: 16 cm.
• Tilpums: 1,2 L.
• Materiāls: čuguns.
• Iekšējā virsma: matēta melna emalja.
• Pielietojums: apbrūnināšanai, sautēšanai, zupām un lēnai gatavošanai.
• Vāks ar izciļņiem kondensētā mitruma atgriešanai uz ēdiena.
• Piemērots visu veidu plīts virsmām, arī indukcijai.
• Piemērots cepeškrāsnij; norādītā karstumizturība līdz 260 °C.
• Piemērots saldētavai; norādītā aukstumizturība līdz −20 °C.
• Pamatnes diametrs: 12,6 cm.
• Garums ar rokturiem: 21,5 cm.
• Platums: 16 cm.
• Augstums ar vāku: 10 cm.
• Augstums bez vāka: 8 cm.
• Kopšana: drīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, taču ieteicama mazgāšana ar rokām.
• Ražots: Francijā.
• Ražotājs: STAUB.

Kāpēc tas ir tā vērts

Nelielai maltītei nav vajadzīgs liels katls. 1,2 L La Cocotte noder, kad vēlies pagatavot mazāku sautējumu, zupu vai siltu piedevu, neaizņemot daudz vietas uz plīts. Iespēja vienā traukā apbrūnināt, turpināt gatavošanu cepeškrāsnī un pasniegt samazina vajadzību pēc papildu traukiem, bet čuguns palīdz maltītei ilgāk palikt siltai uz galda.

Aplūko visu STAUB kolekciju vai visus katlus un pannas kilidi.lv.