ZWILLING Spectrum nažu komplekts ar bloku, 6 daļas

No smalkas dārzeņu sagatavošanas līdz kraukšķīgas maizes šķēlēšanai — ZWILLING Spectrum komplektā ir pieci naži dažādiem ikdienas darbiem. Kaltie RCF tērauda asmeņi apvienoti ar līdzsvarotiem Micarta spaliem un izliektu balstu ērtam, kontrolētam satvērienam. Nažu bloks palīdz turēt visu komplektu vienuviet un pa rokai.

ZWILLING Spectrum — sērija

Vācijā ražotās Spectrum sērijas pamatā ir kalti SIGMAFORGE asmeņi no īpašā RCF tērauda. Izliektais balsts starp asmeni un spalu palīdz ērti satvert nazi, savukārt Micarta spalu un asmeņu izsvarojums nodrošina līdzsvarotu sajūtu rokā.

Ražotājs norāda, ka RCF asmeņu tērauda CO₂ pēda ir par 50% mazāka nekā iepriekš izmantotajam nažu asmeņu tēraudam, pateicoties ilgtspējīgākiem materiāliem, lielam pārstrādāto materiālu īpatsvaram un optimizētam ražošanas procesam.

Galvenās īpašības

• Komplektā: pieci naži un nažu bloks, kopā 6 daļas.
• Mizošanas un garnēšanas nazis: 10 cm.
• Universālais nazis: 13 cm.
• Gaļas šķēlēšanas nazis: 16 cm.
• Pavāra nazis: 20 cm.
• Maizes nazis: 20 cm.
• Asmeņu materiāls: īpašais RCF tērauds.
• Izgatavošana: SIGMAFORGE kalti asmeņi.
• Spalu materiāls: Micarta.
• Spalu krāsa: melna.
• Izliekts balsts ergonomiskam satvērienam.
• Spalu noslēgumi ar precīzi metinātām gala uzlikām.
• Nažu blokā: piecas vietas nažiem.
• Ražotājs: ZWILLING.
• Ražots Vācijā.

Kāpēc tas ir tā vērts

Labs komplekts nenozīmē pēc iespējas vairāk nažu, bet piemērotu nazi katram darbam. Spectrum piedāvā piecus savstarpēji papildinošus asmeņus: nelielu nazi precīziem darbiem, universālo ikdienai, atsevišķu nazi gaļas šķēlēšanai, pavāra nazi smalcināšanai un maizes nazi. Tas ir pārdomāts pamats virtuvei, kurā regulāri gatavo un novērtē gan instrumenta veiktspēju, gan sajūtu rokā.