ZWILLING Signature Santoku nazis 18 cm

Santoku nazis no ZWILLING Signature sērijas — ražots Vācijā. 18 cm asmens ar japāņu stila formu un grantoniem (dobumiem asmenī) ir ideāls universālai griešanai: dārzeņiem, zivij, gaļai un zaļumiem. Asāks leņķis nekā klasiskajiem eiropeiskiem nažiem — 10° katrā pusē — nodrošina precīzu, tīru griezumu.

ZWILLING Signature — sērija

Signature ir ZWILLING ikdienas virtuvei veidota sērija. Asmens štancēts no viena speciālsakausējuma nerūsējošā tērauda gabala, FRIODUR® ledus rūdīšana nodrošina ilgstošu asumu un korozijizturību. Melns plastmasas spals ar trim kniēdēm un pilnu tangu garantē drošu satvērienu un komfortu.

Galvenās īpašības

• Asmens garums: 18 cm
• Kopējais garums: 31 cm
• Asmens materiāls: ZWILLING speciālsakausējums, FRIODUR® ledus rūdīts
• Cietība: 55–58 HRC
• Asinājums: Razor Edge, hollow ground, ~10° leņķis katrā pusē
• Grantoni: jā — novērš pielipšanu griešanas laikā
• Ražošanas metode: štancēts no viena tērauda gabala
• Spals: melns plastmasas spals, 13,4 cm, trīs kniedes, pilna tanga
• Svars: 164 g
• Ražots: Vācijā
• Kopšana: mazgāt ar rokām

Kāpēc tas ir tā vērts

Santoku ir japāņu virtuves ikona — universals, viegls un precīzs. Šis modelis apvieno japāņu formu ar vācu ražošanas kvalitāti: FRIODUR® rūdīts, 10° asinājums un grantoni, kas neļauj ēdienam pielipt. Viens nazis — bezgala daudz iespēju.

Aplūko visu ZWILLING kolekciju kilidi.lv.