Filters
115 items
Sort Best selling
-
Steak knife set GEFU ENNO 2 pieces -
Pizza knife GEFU MADERO -
Pizza knife - cutter GEFU PEZZETO -
Vegetable peeler GEFU UNIVERSALE -
Pizza knife - cutter GEFU PRIMELINE -
Universal vegetable peeling knife GEFU SPIN with 3 blades -
ZWILLING FOUR STAR nažu komplekts ar bloku 7 gab. -
ZWILLING NOW S steak knife set for 4 -
MIYABI 5000FCD Knife Sujihiki 24 cm -
Pizza knife GEFU DARIOSO -
Zwilling PRO Siera nazis, 22.5 cm -
ZWILLING SPECTRUM Knife Block with 5 Knives | Premium Kitchen Knife Set -
Fruit and vegetable peeling knife GEFU Senso -
ZWILLING NOW S Knife Set, 3 knives in a knife block -
ZWILLING FOUR STAR knife set - 3 knives in a self-sharpening ash knife block -
Meat knife ZWILLING FOUR STAR 20cm -
Knife set ZWILLING STYLE in self-sharpening stand 7pcs. -
Meat cleaver and Chinese chef's knife - hatchet set ZWILLING PRO -
Fruit and vegetable knife ZWILLING PRO 10 cm -
Bread knife ZWILLING PRO 20cm -
Vegetable peeling knife ZWILLING PRO 8cm -
GEFU Naturis wood surface care balm -
Meat knife ZWILLING FOUR STAR 16 cm -
Tomato knife ZWILLING PRO 13 cm -
ZWILLING TWIN GRIP paring knife set, 3 pcs. -
Gyutoh knife 20cm MIYABI Artisan 6000MCT -
Gyutoh knife 16cm MIYABI Artisan 6000MCT -
Meat ax ZWILLING GOURMET 15 cm -
Knife set in wooden stand ZWILLING FOUR STAR 7pcs. -
Bread knife ZWILLING FOUR STAR 20 cm -
Santoku knife Zwilling Four Star 18cm -
Filleting knife ZWILLING PRO 18 cm for chicken, fish -
Steak knife set GEFU BBQ, 4 pcs. -
Knife set ZWILLING FOUR STAR 3pcs. -
Paring knife and utility knife set ZWILLING TWIN GRIP 2pcs. -
Knife set ZWILLING PRO 2pcs. - vegetable knife and chef's knife
Biežāk uzdotie jautājumi
Kā izvēlēties labu virtuves nazi?
Pirmkārt, labam nazim uz asmens ir jābūt marķējumam. Otrkārt, nazim ir jājūtas līdzsvaroti. Treškārt, pilna tanga - labs virtuves nazis ir izgatavots no viengabala tērauda, kas nozīmē, ka tas būs izturīgs un pēc gada nesalūzīs. Ceturtkārt, pievērs uzmanību apdarei - asmens malai ir jābūt perfekti gludai. Un vēl viens praktisks padoms: izmanto tikai koka vai plastmasas griešanas dēlīti — stikls un marmors sabojā pat vislabāko asmeni. Labs nazis ar pareizu kopšanu kalpo 10–20 gadus, lēts — 1–2 gadus līdz pirmajam robam vai neatjaunojamam asuma zudumam.
Kādi naži nepieciešami pilnvērtīgai virtuvei?
Ideālais sākuma komplekts no 3 nažiem: šefpavāra nazis (20-21 cm) — universālais, ar ko var visu; maizes nazis ar zobainu asmeni — maizei, tomātiem, kūkām; mazais nazis (8-10 cm) — sīkiem darbiem, mizošanai. Ja vēlies paplašināt — pievieno santoku (japāņu stils, plānākas šķēles) vai filejas nazi (zivīm un gaļai). Nažu bloks vai magnētiskā līste palīdz saglabāt asumu un kārtību.
Kuri virtuves naži ir labākie — japāņu vai Eiropas?
Atkarīgs no vajadzībām. Japāņu naži (Miyabi) — ārkārtīgi asi, plāns asmens, ideāli precīzai griešanai un zivīm. Prasa rūpīgāku kopšanu un japāņu galodu. Eiropas naži (Zwilling) — izturīgāki, piedod mazāk rūpīgu lietošanu, vieglāk asināmi mājās. Lielākajai daļai mājas pavāru — Zwilling. Ja virtuve ir aizraušanās — Miyabi.
Kāpēc Zwilling Pro un Zwilling Twin Grip ir dažādas cenas?
Zwilling Pro ir augstākā līmeņa sērija ar V-formas asmeni un ergonomisku spalu profesionālai lietošanai. Twin Grip ir ikdienas sērija ar vienkāršāku tērauda apstrādi — laba izvēle mājas virtuvei.